

MON PETIT CAHIER TISANES BIEN-ÊTRE
De la cueillette à la dégustation
Collection Les petits cahiers Rustica
Par Marion Jedrasiak
Cueillir ses plantes pour en faire de bonnes tisanes est un savoir-faire ancestral qui demande quelques connaissances. De l'identification des plantes à leur mariage, ce cahier vous donne les clefs pour confectionner vos propres infusions et profiter de leurs bienfaits toute l'année.
- Découvrir les plantes à tisane et leurs vertus
- Apprendre à les reconnaître, les cueillir et les sécher
- Connaître toutes leurs propriétés et en bénéficier
- Distinguer les plantes de fond, de goût et de couleur
- S'organiser et bien se préparer
- Le matériel indispensable, de la cueillette à la préparation
- Maîtriser chaque étape de préparation pour conserver toutes les propriétés des plantes
- Préparer des tisanes de saison
- Des recettes de printemps, d'été, d’automne et d'hiver
- Un espace de création pour composer ses propres tisanes