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La cuillère à thé Matcha, ou Chashaku, est utilisée exclusivement à l’usage de la poudre de thé Matcha. Elle permet de doser avec justesse la poudre de thé et est un des éléments de la préparation traditionnel japonaise. Une cuillerée de Matcha avec le Chashaku équivaut à une dose pour 1 personne (selon les thés matcha).