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Fleurs de pois papillon (Clitoria ternatea) déshydratées.
Le pois papillon est une plante dont les fleurs infusées offrent une coloration naturelle bleue ou rose (avec quelques gouttes de citron).
Appréciée pour son goût délicat et ses bienfaits, elle est aussi idéale en cuisine et dans la préparation de cocktails.
Préparation
Infusez 1 cuillère à café de fleurs de Pois Papillon par tasse, 5-8 minutes.
Sachet kraft : 25 g.